Iniciamos nuestras actividades en el año 1992 como un microemprendimiento familiar, que comienza con la cría de conejos en un terreno prestado, con una pequeña granja de 30 Hembras y 4 machos de razas de doble propósito en jaulas de cemento.
Con el correr del tiempo adquirimos nuestro propio predio y comenzamos con la edificación de nuestra planta de faena, que es habilitada por SENASA para Tránsito Federal a fines del año 1998 bajo el nº de Establecimiento Oficial 3678.