de Conejo con Almendras


	Ingredientes: 1 taza de conejo cocido en cubos 1 taza de mayonesa 1 taza de crema de leche 1 cucharadita de curry 1 cucharada de jugo de limón 1 taza de almendras picadas 1cucharada de azúcar o media de edulcorante 2 manzanas deliciosas. Batir la crema de leche hasta que tome consistencia, unir con la mayonesa, curry, jugo de limón, el conejo, las almendras y el azúcar. Agregar las manzanas cortadas en juliana, previamente frotadas con limón. Volcar en una fuente y decorar con una hojita de perejil y rodajas de kiwi o pepino. Haga click en las imagenes para Ampliar