Tomates al Conejo


	Ingredientes: 5 tomates 1/2 delantero de conejo cocido, desmenuzado 100 gr de ricotta mayonesa sal, pimienta 2 huevos duros. Lavar los tomates, sacarles la pulpa y salar, colocarlos hacia abajo para que despidan el jugo. Condimentar. Desmenuzar la carne bien cocida, agregar la ricotta, mayonesa y condimentos. Rellenar los tomates, cubrir con mayonesa. Decorar con una rebanada de huevo duro y aceitunas. Haga click en las imagenes para Ampliar